El auténtico buey casero de La Revilla. Rechaza imitaciones... «¡y que no te den gato por buey!»

Menús de Buey

Nuestros sellos de calidad

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Nuestro Buey es "Kilómetro 0"

La carne de buey que servimos en nuestro restaurante es de bueyes criados por nosotros mismos en la vaquería que tenemos a pocos metros, en el mismo pueblo de La Revilla.

Ver imágenes de nuestros bueyes

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Chuletón de Buey

105€ / Kg

RESERVAS: 637 882 788

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Menú Solomillo de Buey

53€ / menú

RESERVAS: 637 882 788

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Menú Hamburguesa de Buey (Plato combinado)

24€ / menú

RESERVAS: 637 882 788

RESERVAS: 637 882 788

Otros Menús y Especialidades

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Menú Sidrería

86€ / menú
Para 2 personas

RESERVAS: 637 882 788

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Menú Sidrería 2

39€ / menú

RESERVAS: 637 882 788

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Menú Fuentelamora
* Mínimo dos personas

64€ / menú

RESERVAS: 637 882 788

RESERVAS: 637 882 788

Nuestras especialidades en comida casera.
Nos gustan los sabores tradicionales.

Carnes a la brasa:

  • Chuletón de buey.
  • Solomillo de vaca.
  • Chuletillas de cordero.

Paellas por encargo.

Setas de temporada.

Ensaladas variadas.

Embutidos de buey.

Postres caseros.

Nuestra Carta

Entrantes y ensaladas

Gambas a la plancha … 22,00€ / ración
Setas de temporada … 20,00€ / ración
Boletus de temporada … 22,00€ / ración
Tortilla de bacalao … 9,00€ / ración
Revuelto de gulas con gambas … 9,00€ / ración
Croquetas de jamón (6) … 9,00€ / ración
Croquetas de cecina de buey (6) … 10,00€ / ración
Croquetas de boletus (8) … 9,00 € / ración
Picadillo de buey … 9,50€ / ración
Chorizo a la brasa … 2,50€/u
Morcilla a la brasa … 8,50€/u
Embutido de la casa (grande) … 23,00€ / ración
Embutido de la casa (mediano) … 16,00€ / ración
Embutido de la casa (pequeño) … 12,00€ / ración
Cecina de buey … 25,00€ / ración
Salchichón de buey … 16,00€ / ración
Chorizo de buey … 16,00€ / ración
Queso curado de oveja … 10,00€ / ración
Sopa Castellana (temporada de invierno) … 7,00€ / ración
Ensalada de gulas … 13,00€/u
Ensalada Fuentelamora … 13,00€/u
Ensalada básica… 5,50€/u

Carnes

Chuletón de buey … 105,00€/Kg
Chuletón de vaca (maduración más de 60 días) … 56,00€/u
Solomillo de buey … 37,00€/u
Solomillo de vaca … 24,00€/u
Chuletillas de cordero … 18,00€ / ración
Hamburguesa de buey … 12,00€/u

Pescados

Lubina a la brasa … 18,00€/u
Bacalao a la riojana … 14,00€ / ración
Sepia a la plancha … 12,00€ / ración

¡Pregunta por nuestros ricos postres!

Si tienes que celebrar un evento, consúltanos

Nuestros comedores tienen capacidad para 75 personas

Comidas de empresa, bautizos, comuniones, comidas de amigos, despedidas...

Las opiniones de nuestros clientes

Excepcional lugar para comer excelente carne de buey - 

Llegamos de casualidad y la sorpresa no pudo ser más grata.
El personal es increíblemente atenta y servicial, nos hicieron sentir como en casa.
Allí crían sus propios bueyes (nos ofrecieron visitar la parte de granja que tienen), de ahí es normal que la carne fuera excepcional. Se derretía en la boca y me pareció de la más sabrosa que he probado nunca.

Aparte de la carne, tienen unos menús muy interesantes donde se pueden elegir 4 de 5 a cada cual más rico que anterior. Nosotros elegimos "tortilla de bacalao", chorizo, morcilla de arroz de Burgos y embutido ibérico variado (riquísimo).

Aparte de tener un comedor muy acogedor, tienen un barril para servirse cuanta sidra natural como se desee.

En nuestro caso probamos la tarta de queso y un mousse de chocolate blanco (ambos caseros) que estaban súper buenos.

Recomendamos mucho el sitio y nosotros ya estamos planificando con los amigos otra visita.

Excelente buey - 

Da gusto encontrarse con gente así.
Fuimos mi pareja y yo a comer. Pedimos un chuletón de buey de 1,8 kgs. ¡¡Estaba exquisito!!
La carne tierna, sabrosa y en su punto.
Cuando pagas, lógicamente pagas por buey, no por vaca vieja, pero está más que justificado.
Todo el personal super amable, mención especial para el hijo del dueño, que nos acompañó a ver los bueyes.
Me encanta ir a sitios donde te tratan de esta manera, se lo curran y como nos dijeron "no te dan gato por buey".

fergigia77

El buey es el rey -

Carne de buey auténtica, de primera calidad, criadero propio del asador y servida de forma exquisita.
Toda la carta es de calidad, pero el buey es el rey. 100% recomendable.

Diego Barahoda

Buey, buey... y buey - 

Habíamos oído hablar de este restaurante y el pasado fin de semana acudimos celebrando el Día de la madre.
Comimos unos entrantes de buey con forma de deliciosa cecina (exquisita) chorizo y salchichón (deliciosos), el estofado de buey, el solomillo, de buey, la hamburguesa, de buey, mmm... estoy salivando...., regado con sidra de casa Petritegui, los postres... sensacionales.
Esta familia nos recibió con ganas de que pasásemos una buena experiencia probando sus productos de excelente calidad, y lo consiguió.
Como colofón, Jesús nos mostró orgulloso su cabaña de bueyes, unos animales imponentes.
Se lo recomendaría a cualquiera que le guste la carne y que quiera comer buey de verdad.

FMBUZO

Auténtico buey -

Un pequeño restaurante con granja de bueyes propia. Evidentemente la especialidad es el buey.
Hay que reservar. Para ser buey auténtico el precio es barato.

También tienen cosas para picar, carne de vaca y algo de pescado.

 Miguel MP

Criamos nuestros propios bueyes para ofrecerte la mejor carne de buey

Criamos nuestro propios bueyes para ofrecerte la carne de la mayor calidad: la más tierna y la más sabrosa.

Por eso, en Sidrería Asador Fuentelamora somos especialistas en Buey, y te ofrecemos menús basados en la preciada carne de buey criado en casa.

Más allá del chuletón

Merece la pena probar otras piezas, porque al ser bueyes criados por el propio restaurante a la vieja usanza, conservan los sabores auténticos de antaño.

RESERVAS: 637 882 788

Precios con IVA incluido. Precios por persona salvo "Menú Chuletón". Si necesitas un menú a medida, consúltanos.